第3章
新婚夜丈夫没有回房，这件事一点都不寻常。昨夜他掀了盖tou后便匆匆离去，之后一夜未归，这意味着什么？
即便不回房，也该遣人来通报一声，这是礼数也是ti贴，他既未尽礼数更谈不上ti贴，他的冷漠，伤了她的自尊。
拜见公婆后，馥容回到房中静下心来，决定主动去见她的新婚夫君。
午后，她请陪嫁到王府的禀贞外出打听，得知兆臣正在书房，她先到王府的灶房，跟灶房里的guan事鄂图姥姥说明，自己要借用厨房一事。
“少福晋要下厨？”鄂图姥姥瞪大眼睛，看着王府的新妇。
“是，因为大贝勒一早就出门，晌午过后才回府，现在还待在书房里，他必定尚未用膳。就算大贝勒已经用过午膳，也是在外面随便吃的，不一会儿功夫肚子一定会饿。”
“这样的话，老nu才可以热好饭菜，请丫tou们送到书房去。”鄂图姥姥答dao。
“没关系，我想亲自下面，自己送给大贝勒。”
“噢，”鄂图姥姥似乎明白了少福晋的用意，只好点tou。“那么您需要帮忙吗？”
“不用，我自己来就可以。”
鄂图姥姥让开，站在一旁观望，也没有立刻走开。
馥容卷起衣袖，预备亲手烹煮。
虽然在翰林府zuo闺女时，大多吃的是素食，但她知dao王府中人必定食荤，如果现在就zuo素面给自己的丈夫吃，必定不能得到认同，因此她打算先从俗，再慢慢zuo改变。
一旁鄂图姥姥见这位少福晋动作十分文雅，心想：这样斯文的人儿，还听说是翰林府的千金，她当真能zuo饭吗？
只见馥容忽然回tou问：“放在这架上的牛骨和rou块能够用吗？”
“噢，当然可以！”鄂图姥姥连忙笑dao。
一旁已经有几个丫tou围过来，抢着看王府的新妇下厨、抢着看热闹。
馥容将牛骨及rou块与葱白、姜片一起汆tang，之后将牛骨与rou块捞起，再将牛骨用大火gun熟后，再加入萝卜、生姜等与少许的盐，转以小火慢炖熬制牛骨汤。
“这份牛骨汤我先炖着，请您帮我看着，家里有炖好的牛骨汤吗？要等到这汤的味dao炖透了至少得要两个时辰，现在不能等这么久。”
“有的，”鄂图姥姥掀起左边灶上的锅盖，指着里tou的冷汤。“就在这儿，是今早才熬的汤。”
馥容看了眼那锅熬好的汤，点点tou说：“好，请帮我把汤盛到小锅。”
“是。”
鄂图姥姥正要动作，馥容又出声阻止她：“请等一下。”她取来一个木杓子，在牛骨汤加热前，先将汤上已经凝固的油花刮出来。
“刮出这个油花儿zuo什么？”
“这样汤tou就不会太油腻。”
“可是这么zuo的话，汤tou不就不够香nong1，不够好喝了？”
“不会，等一下我会加入一点rou桂，味dao虽然会清淡一点，但是汤tou会显得更香甜。”
“是吗？”鄂图姥姥半信半疑，大半是不相信。
馥容笑了笑，也不解释，只在汤里加了少许rou桂，然后继续忙碌。
她准备了青葱、蒜白、八角、花椒等佐料，与牛rou块一同炖煮，确定rou块煮沸之后，转为小火，之后她忽然从衣袋里取出二十多颗饱满的shen绿色青梅。
“那个是…”鄂图姥姥问。
“现在是春天，刚才我到灶房来的时候经过后院，看到院子里的梅树结了很多果实，就顺手摘下了几十颗shen绿色的梅子。”馥容笑着回答。
“噢，我知dao这是梅子，可这又要zuo什么用的？”
“我要zuo梅子腌菜。”
“梅子腌菜？！”这倒新鲜！鄂图姥姥瞪大眼，因为她活到这把岁数，吃过各zhong叶菜类zuo成的腌菜，就是没吃过新鲜梅子zuo成的腌菜。“梅子也能zuo成腌菜吗？”姥姥惊叹地问。
“当然可以。”馥容笑着点tou。“不仅梅子可以，各zhong新鲜的水果，都可以用来zuo为腌菜的材料，就连吃剩的橙pi也可以zuo成腌菜。”
“真的呀？！”鄂图姥姥咽口口水，瞪大眼睛，更是半信半疑。
“我有一位教导我绘画的老师是朝鲜人，他曾经对我说过，制作朝鲜腌菜的方法，所以现在我要zuo的这个腌菜，可能跟府里平常吃的口味不太一样。”
鄂图姥姥狐疑地点tou，倒想看看什么是朝鲜梅子腌菜。
只见馥容在碗里放入新鲜梅子，再放入盐搓rou，然后倒掉沥出的梅zhi，再用刀柄将梅子敲裂然后腌入盐zhi里。
之后她又开始忙着和面。
鄂图姥姥见她细pi白rou，胳臂像柳条一样细，可是zuo起事来却有模有样的，也不由得有些佩服。
约莫半个时辰过后，馥容将炖煮rou块的小锅自灶上移开，放到一旁。
“少福晋要zuo牛rou汤面疙瘩吗？”鄂图姥姥看出大概了。
“对。”馥容从煮开的rou汤里，舀了一杓汤zhi放在碗中，给鄂图姥姥。“姥姥，来，请您尝尝看。”
府中的福晋竟然对自己使用敬语，这点让鄂图姥姥非常惊讶。
接过馥容手上的汤碗，鄂图姥姥一口喝下后，眼睛一亮。“咦？这汤的味dao果然清甜，不但一点都不油腻，rouzhi的味dao也甘甜了很多！可是…刚才我见福晋放了rou桂进去，但是这汤里，却好像一点都没有rou桂的香味？”
“rou桂只加了少许，是用来提味的。因为这汤是今天早上新炖的，如果加了太多rou桂反而不好，会掩盖食物本来的鲜美滋味。”
“原来如此啊！”“好了，现在咱们要煮面了。”说罢，馥容从容不迫地，nie着rou好的面团，将它nie成一小块、一小块的面疙瘩，放到guntang的热汤中。
待牛rou面疙瘩煮好，馥容还亲自盛碗，再搁置在食盘上。“锅里还有几碗的分量，大家都辛苦了，午后给大家当点心吃。”馥容jiao代。
鄂图姥姥点tou，见这位年轻的少福晋竟然懂得ti恤下人，心里有些惊讶。“对了，少福晋往后叫老nu千万别再称『您』，而且对老nu也不必用『请』这样的字眼，有事您直接叫老nu去zuo就行了。”
“这是应当的，您是chang辈，又是府里资shen的灶房guan事，往后我要跟您请教的地方还很多，请您多指教。”她边笑着说，边把面碗放在食盘上。
见少福晋如此客气，鄂图姥姥笑不拢嘴。“说什么指不指教，不过是干了大半辈子的cu活儿，真是不好意思…”
馥
新婚夜丈夫没有回房，这件事一点都不寻常。昨夜他掀了盖tou后便匆匆离去，之后一夜未归，这意味着什么？
即便不回房，也该遣人来通报一声，这是礼数也是ti贴，他既未尽礼数更谈不上ti贴，他的冷漠，伤了她的自尊。
拜见公婆后，馥容回到房中静下心来，决定主动去见她的新婚夫君。
午后，她请陪嫁到王府的禀贞外出打听，得知兆臣正在书房，她先到王府的灶房，跟灶房里的guan事鄂图姥姥说明，自己要借用厨房一事。
“少福晋要下厨？”鄂图姥姥瞪大眼睛，看着王府的新妇。
“是，因为大贝勒一早就出门，晌午过后才回府，现在还待在书房里，他必定尚未用膳。就算大贝勒已经用过午膳，也是在外面随便吃的，不一会儿功夫肚子一定会饿。”
“这样的话，老nu才可以热好饭菜，请丫tou们送到书房去。”鄂图姥姥答dao。
“没关系，我想亲自下面，自己送给大贝勒。”
“噢，”鄂图姥姥似乎明白了少福晋的用意，只好点tou。“那么您需要帮忙吗？”
“不用，我自己来就可以。”
鄂图姥姥让开，站在一旁观望，也没有立刻走开。
馥容卷起衣袖，预备亲手烹煮。
虽然在翰林府zuo闺女时，大多吃的是素食，但她知dao王府中人必定食荤，如果现在就zuo素面给自己的丈夫吃，必定不能得到认同，因此她打算先从俗，再慢慢zuo改变。
一旁鄂图姥姥见这位少福晋动作十分文雅，心想：这样斯文的人儿，还听说是翰林府的千金，她当真能zuo饭吗？
只见馥容忽然回tou问：“放在这架上的牛骨和rou块能够用吗？”
“噢，当然可以！”鄂图姥姥连忙笑dao。
一旁已经有几个丫tou围过来，抢着看王府的新妇下厨、抢着看热闹。
馥容将牛骨及rou块与葱白、姜片一起汆tang，之后将牛骨与rou块捞起，再将牛骨用大火gun熟后，再加入萝卜、生姜等与少许的盐，转以小火慢炖熬制牛骨汤。
“这份牛骨汤我先炖着，请您帮我看着，家里有炖好的牛骨汤吗？要等到这汤的味dao炖透了至少得要两个时辰，现在不能等这么久。”
“有的，”鄂图姥姥掀起左边灶上的锅盖，指着里tou的冷汤。“就在这儿，是今早才熬的汤。”
馥容看了眼那锅熬好的汤，点点tou说：“好，请帮我把汤盛到小锅。”
“是。”
鄂图姥姥正要动作，馥容又出声阻止她：“请等一下。”她取来一个木杓子，在牛骨汤加热前，先将汤上已经凝固的油花刮出来。
“刮出这个油花儿zuo什么？”
“这样汤tou就不会太油腻。”
“可是这么zuo的话，汤tou不就不够香nong1，不够好喝了？”
“不会，等一下我会加入一点rou桂，味dao虽然会清淡一点，但是汤tou会显得更香甜。”
“是吗？”鄂图姥姥半信半疑，大半是不相信。
馥容笑了笑，也不解释，只在汤里加了少许rou桂，然后继续忙碌。
她准备了青葱、蒜白、八角、花椒等佐料，与牛rou块一同炖煮，确定rou块煮沸之后，转为小火，之后她忽然从衣袋里取出二十多颗饱满的shen绿色青梅。
“那个是…”鄂图姥姥问。
“现在是春天，刚才我到灶房来的时候经过后院，看到院子里的梅树结了很多果实，就顺手摘下了几十颗shen绿色的梅子。”馥容笑着回答。
“噢，我知dao这是梅子，可这又要zuo什么用的？”
“我要zuo梅子腌菜。”
“梅子腌菜？！”这倒新鲜！鄂图姥姥瞪大眼，因为她活到这把岁数，吃过各zhong叶菜类zuo成的腌菜，就是没吃过新鲜梅子zuo成的腌菜。“梅子也能zuo成腌菜吗？”姥姥惊叹地问。
“当然可以。”馥容笑着点tou。“不仅梅子可以，各zhong新鲜的水果，都可以用来zuo为腌菜的材料，就连吃剩的橙pi也可以zuo成腌菜。”
“真的呀？！”鄂图姥姥咽口口水，瞪大眼睛，更是半信半疑。
“我有一位教导我绘画的老师是朝鲜人，他曾经对我说过，制作朝鲜腌菜的方法，所以现在我要zuo的这个腌菜，可能跟府里平常吃的口味不太一样。”
鄂图姥姥狐疑地点tou，倒想看看什么是朝鲜梅子腌菜。
只见馥容在碗里放入新鲜梅子，再放入盐搓rou，然后倒掉沥出的梅zhi，再用刀柄将梅子敲裂然后腌入盐zhi里。
之后她又开始忙着和面。
鄂图姥姥见她细pi白rou，胳臂像柳条一样细，可是zuo起事来却有模有样的，也不由得有些佩服。
约莫半个时辰过后，馥容将炖煮rou块的小锅自灶上移开，放到一旁。
“少福晋要zuo牛rou汤面疙瘩吗？”鄂图姥姥看出大概了。
“对。”馥容从煮开的rou汤里，舀了一杓汤zhi放在碗中，给鄂图姥姥。“姥姥，来，请您尝尝看。”
府中的福晋竟然对自己使用敬语，这点让鄂图姥姥非常惊讶。
接过馥容手上的汤碗，鄂图姥姥一口喝下后，眼睛一亮。“咦？这汤的味dao果然清甜，不但一点都不油腻，rouzhi的味dao也甘甜了很多！可是…刚才我见福晋放了rou桂进去，但是这汤里，却好像一点都没有rou桂的香味？”
“rou桂只加了少许，是用来提味的。因为这汤是今天早上新炖的，如果加了太多rou桂反而不好，会掩盖食物本来的鲜美滋味。”
“原来如此啊！”“好了，现在咱们要煮面了。”说罢，馥容从容不迫地，nie着rou好的面团，将它nie成一小块、一小块的面疙瘩，放到guntang的热汤中。
待牛rou面疙瘩煮好，馥容还亲自盛碗，再搁置在食盘上。“锅里还有几碗的分量，大家都辛苦了，午后给大家当点心吃。”馥容jiao代。
鄂图姥姥点tou，见这位年轻的少福晋竟然懂得ti恤下人，心里有些惊讶。“对了，少福晋往后叫老nu千万别再称『您』，而且对老nu也不必用『请』这样的字眼，有事您直接叫老nu去zuo就行了。”
“这是应当的，您是chang辈，又是府里资shen的灶房guan事，往后我要跟您请教的地方还很多，请您多指教。”她边笑着说，边把面碗放在食盘上。
见少福晋如此客气，鄂图姥姥笑不拢嘴。“说什么指不指教，不过是干了大半辈子的cu活儿，真是不好意思…”
馥