的。还有一小碟将肉馅嵌入藕孔,再挂上蛋粉糊,入油锅煎炸成金黄色的藕饼。
“很漂亮的样子,来,试试看!”乔硕拿起一朵“樱花”微笑着递到她手中。
“谢谢…”宁珑接过来,咬了一口脆生生的鲜藕,细细咀嚼了半天,才点着头说:“鲜甜多汁,脆嫩可口,真是与众不同!”
“以你的经验,这果然是了?”乔硕也拿起一朵放进嘴里,细细品着。
“如果这个味道也不是吴家莲藕的话,那我这辈子是不想再吃自家的莲藕了。”
乔硕失笑“怎么这样说话?我可是向你家订货的客户哪。”
“实话实说嘛!”宁珑耸耸肩,但她还是很为父亲着想的“不过,附近的水乡,你也找不出比我们宁家出产的莲藕品质更好的!”
“是的,我那天在你家吃的小食非常可口,看来宁师傅很下过一翻苦心。”
宁珑笑着说:“是我亲自调配的料理腌制的,好吃吧,我那天见你不停地品尝,整碟儿几乎被你处理…了…”话未说远,她猛一醒悟,立时后悔得想咬断自己的舌头——这不是变相地告诉人家,她有多么注意他嘛!
乔硕望了她一眼,缓缓轻牵嘴角——他感觉出来了!天,羞死了!
乔硕微笑着把一碗特制的乡间面条挪至羞愧的宁珑面前,又夹了几块炸莲藕饼铺在上面,然后细心地替她拆了卫生筷递向她——手指小心着没沾上筷头…那样的姿态相当娴熟,仿佛他已做过很多次了。
“谢谢…”
“别和我客气。”他微笑回应,语气微有嗔意,并且好心地转了话题,替满脸困窘的女孩解围“吃日式拉面通常会配肉片吃的,我们今天就把这个莲藕饼当做炸天妇罗般配着面条吃,一软一硬,大抵是新尝试了。”
“嗯…”还是害羞。
“知道拉面的由来吗?”
“不知道——”
“拉面其实是由中国流传到日本的,最早的拉面店,是明治四三年在东京浅蓝开张的‘来来轩’,东京风味的酱油拉面就是从这里开始的。中华料理中为人熟知的拉面正是现今日本拉面的原身,不过,在现今日本的三大面中,只有荞麦勉强算得上是传统面食。”
一旦被问题吸引了的宁珑,渐渐忘记难堪,露出乖巧聆听的神色望着乔硕。
“所谓万变不离其宗,无论是日本拉面或中国汤面,都是品尝其面条和汤汁。后者保留了正统的形式,用各种肉料配搭展现味道。前者却不太注重配料,不外是玉米、叉烧、苔、笋等等,不过却能吃到一种天然的清淡风味。”
乔硕侃侃而谈,眼睛神采灵动,右手随着话语轻轻摆动。举手投足间,透出他对日本料理的浓烈兴趣,或者怀缅?是怀缅吗?
“好专业哦,我怎么觉得你像个正宗的美食家。”宁珑托腮感叹。
“因为我喜欢吃日式拉面,所以就有兴趣知道它的来龙去脉。”
“生活里很多东西都会引起我们的兴趣,你总不能都拿来研究吧。”
“所以——我会选择研究我喜欢的人、所喜欢的物品、食物和一切。”
宁珑心中一暖,莫名的幸福感充盈心头——仿佛是因为她喜欢吃面条,所以他才去记住这么长篇的拉面历史。她轻轻觑了乔硕一眼,见他正目不转睛地看着她,眼中赫然跳动着丝丝灼热——这一刻,宁珑确切地明白,乔硕喜欢她!
“那位被你喜欢的人真幸福。”她轻轻垂下眼帘。
“你这样认为?”乔硕的声线略显沙哑,眼中的灼热更浓。