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第三章(1/2)

第三章

在东区一条闹中取静的巷子里,有一间装潢得十分雅致的咖啡馆,名为“yang光,请进”,这正是梁韵韵所开的店。

中午十二点过后,陆陆续续有一些客人前来用餐。

“欢迎光临!”

工读生小惠扬着满脸笑容,领着两位刚进门的客人到落地窗旁的位置坐下,并亲切地递上菜单,替他们倒水。

“两位要不要试试本店最新推出的『清蒸黄鱼』特餐?这dao菜这个礼拜有特别的优惠,打九折喔!”

听了小惠的介绍后,其中那位男士很感兴趣地点了点tou。

“那好啊!我就来一客『清蒸黄鱼』好了。”

“好的,那这位小姐也是一样吗?”小惠亲切地询问同桌的另一位女客。

“可是…我有点想吃『橙zhijirou』耶!”女客一脸的犹豫。

“试试看新的口味嘛!说不定你也会喜欢我们新推出的这dao菜喔!”小惠诚心地推荐。

“可是我今天本来就是打算来吃『橙zhijirou』的,上回我吃过一次后,觉得很好吃,所以今天才又特地到这里来用餐的。”

听她这么说,小惠努力挤出更亲切、更诚恳的笑容。

“虽然『橙zhijirou』很好吃,但是我们新推出的这dao菜也很不错,而且这dao菜只有这个礼拜才有打九折,不吃可惜喔!”

“就是啊!”同桌的男客也帮着说服dao“我看你这次就先吃『清蒸黄鱼』,下次再来吃『橙zhijirou』吧!”

“嗯…好吧!那也给我一客『清蒸黄鱼』。”女客终于妥协了。

“好的,两位请稍后。”

小惠收回菜单,转shen走向吧台。

一来到外tou客人看不见的地方,她才大大地松一口气。

“呼,刚才真是有惊无险哪!韵韵姐,来两客『清蒸黄鱼』吧!”她对吧台里的梁韵韵说dao。

“没问题,我ma上弄。”

梁韵韵打开冰箱,取出早已剖开、洗净的黄鱼,放在抹过油的蒸盘上,再将已泡过水、切成丝的香菇铺上去。

“蚝油一大匙、酒一大匙、鱼lou两大匙,还有糖和胡椒粉…”

她一边背诵着所需的材料,一边将这些调味料倒入一个大碗里,全bu调匀后,再小心翼翼地淋在鱼shen上。

“然后…然后是什么?”她努力回想了一下“对了!然后要放入葱和姜各两片。”

她拿起菜刀切葱和姜,动作有些迟钝而笨拙,就连一旁的小惠也看得心惊胆tiao,shen怕她一个不小心连自己的手指也切了下去。

“韵韵姐,你没问题吧?”

“当然没问题,包在我shen上。”梁韵韵的回答虽然好像很有自信,但是语气却显得有些心虚。

其实烹饪gen本不是她的专chang,她甚至连炒个饭都会黏锅,煮个水饺也会煮到水饺pi全破。

“唉,真希望语甜快点回来。”梁韵韵一边叹息,一边将鱼放入蒸锅中。

负责料理咖啡馆餐点的纪语甜,前两天刚晋升为“已婚妇女”,昨天她和新婚老公开开心心地拎着行李,飞到位于南半球的澳洲、新西兰度mi月去了,一个礼拜后才会回来。

虽然店里惟一负责掌厨的人放大假,但是咖啡馆可不能跟着停止营业一个礼拜,所以梁韵韵也只好ying着toupi上了。

这dao“清蒸黄鱼”是纪语甜临出国前,特地传授给梁韵韵的料理,不但材料少、步骤简单,更不需要什么高难度的烹饪技巧,只需按照一定的分量,将所有材料放进蒸锅里即可,是最不容易失败的一dao菜。

为了让上门的客人点这dao“清蒸黄鱼”,她还特别采取了折扣策略,不奢求这几天的生意能有多兴隆,只希望能够平安无事地度过,别砸了自己咖啡馆的招牌就好了。

截至目前为止,这一招还算奏效,陆续上门的几桌客人全都在小惠的强力推荐下点了“清蒸黄鱼”

“希望接下来的几天也能这么顺利。”小惠说dao。

“放心吧!好的开始是成功的一半,只要再撑过六天,等语甜回来之后,危机就解除了。”

闲聊间,挂在门上的那串铃挡响起,显示有客人上门了。

“欢迎光临!”小惠扬声一喊,探tou朝外瞄了一眼,见上门的只有一个男人,便拿起一份菜单。

临出去前,她低声对梁韵韵说dao:“祝我好运吧!”

“加油!一定要大力推荐『清蒸黄鱼』喔!”

“我知dao,包在我shen上!』,

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段聿淮推门走进“yang光,请进”咖啡馆。

一进门,他环顾四周,立刻给予店内温馨别致的布置相当高的评价。

这间距离“雨gong轩”不算太远的咖啡馆,他闻名已久,早就想来尝尝看了。

虽然这间小店供应的中式简餐和“雨gong轩”的高级怀石料理并没有竞争冲突,但他还是十分好奇:一间开在巷弄里的小小咖啡馆,到底有什么令人赞不绝口的料理?

“先生,一个人吗?”小惠迎了上来,一看见他,眼睛为之一亮。

看帅哥是她的兴趣,尤其是像他这样高大俊帅的男人,更是让她忍不住偷偷多瞄了几眼。

“对,只有我一个人。”段聿淮左右张望了一下,指着窗边的空位说:“我坐那里好了。”

“好的。”

等段聿淮落座后,小惠递上菜单,并替他倒了一杯水。

“先生,我们现在有推出新菜色——『清蒸黄鱼』,这dao菜这个礼拜有打折,您要不要试试看?”

“不。”段聿淮甚至连考虑一秒钟都没有就拒绝了“给我一客『扬州狮子tou』。”听说这是这间咖啡馆最受好评的一dao菜。

小惠心脏一阵jin缩“点菜危机”当前,她已顾不得欣赏帅哥,赶jin挤出亲切和善的笑容,努力想让他改变主意。

“先生不考虑试试我们的新菜色吗?这dao『清蒸黄鱼』只有这个礼拜才有打折,现在点很划算喔!”

“不,我就是要『扬州狮子tou』。”段聿淮一点也不为折扣所动,对他来说,区区几十块钱的价差gen本没有半点诱惑力。

小惠脸上的笑容一僵,他那坚定的态度和语气,让她不知dao该怎么继续游说下去。

“怎么了,有什么问题吗?”段聿淮怀疑地挑起眉梢。

“不,当然没问题。”小惠连忙否认“您要的是一客『扬州狮子tou』,请问附餐饮料要什么?”

“热咖啡。”

“好的,请稍后。”

小惠收回菜单,努力保持镇定地走到吧台后tou,才小小声地发出哀嚎。

“韵韵姐,完dan了啦!”

“怎么了?难dao客人不点『清蒸黄鱼』?”梁韵韵一脸的惊恐。

“是啊!而且他还坚持要点『扬州狮子tou』。”

“嗄?狮子tou?”梁韵额也忍不住发出哀嚎。

如果客人点的是香蒜猪排、茄zhi牛rou,材料和zuo法也比较简单,偏偏现在点的是狮子tou,感觉起来好像很困难耶!

“现在该怎么办?”小惠忧心忡忡地问。

“怎么办?当然只能看着办了!”

总不可能现在才跟客人说——“很抱歉,本店除了清蒸黄鱼外,其他的餐点一概不供应”吧!

梁韵韵卷起袖子,开始在冰箱里翻找材料。

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