第一百四十七章 张槐和李chang雨
丑女如ju147_第一百四十七章张槐和李chang雨青木点点toudao:“对,不然人眼红了,啥事都能干的出来。那白菜和腊味哩,先不跟他说?”
ju花点toudao:“白菜还没事。那腊味就算zuo出来了,也没那么多对外卖哩,还是让陈家在酒楼先卖着,看人吃了喜不喜欢再说。要是喜欢的话,等有点名气了,明年猪也多了,再多zuo些;要是人都不喜欢,那就要再想另外的法子了。咱先不声张。”
第二天,李chang雨和张槐一起来到ju花家。因周夫子被李耕田请去商量李chang风参加乡试的一些事情,所以学堂就放了一天假。
李chang雨隔老远瞧见ju花和青木在晒橡子果,便笑眯眯地叫dao:“ju花妹妹,在忙哩?”
张槐见他一副热络熟悉的口气,气恼地想,啥时候你跟ju花这么熟了?
青木端了两gen小板凳放在廊檐下,招呼两人坐下。
ju花也不言语,等着李chang雨先说来意。
李chang雨也没想那么多,竹筒倒豆子似的把自己要开铺子的事说了一遍,末了诚恳地对ju花dao:“我家也没多少本钱让我折腾,我哥念书要准备好些钱哩——他明年就要参加乡试了,就是考举人。我想着zuo个小生意,卖这橡子豆腐,橡子面粉就从村里买。”
ju花其实心里早就想过了,在清辉县那样的地方zuo小吃生意肯定比下塘集容易。可她是不会帮李chang雨出主意的,总得要他自己摸索才能闯出一条路。
于是她笑dao:“这主意不错哩。咱村的橡子面粉也能卖钱了。”
李chang雨笑dao:“那不是还得跟ju花妹妹请教这豆腐的zuo法么?ju花,你帮我这个忙,我眼下也不能跟陈昱似的,拿银子买你的菜方子。不过,我可以分红给你…”ju花摆摆手。对他dao:“你还没卖一个钱哩,说这话也没用。这豆腐我每回捣腾出新菜,都会跟刘小妹她们说,村里人都晓得;你就不来问,你娘也会知dao的。你只要别那么贪心,出个公平的价钱买咱村的橡子面粉就好了。别跟jian商似的。”
李chang雨立ma叫dao:“嗳哟!ju花妹妹,我是那样人么?”
ju花笑dao:“眼下不是,可往后谁晓得哩。这zuo生意zuo久了,就把钱瞧得重了。不是说‘商人重利’么。”
李chang雨听了无话可说,想要保证一番又觉得有些虚情假意。
他傻笑了一会,无奈地瞧着ju花,又跟青木和张槐dao:“这可让我没话说了。要咋办哩?”
青木和张槐瞧他那样子。幸灾乐祸地笑了。
张槐听他“ju花妹妹”叫个不停。心里很别扭,又不能说啥,只得忍着。好在ju花也没对chang雨特别在意。这让他好过了些。
他见ju花担心往后的事,想了想,正色对李chang雨说dao:“chang雨,你在外边念了这么些年书,照说比我和青木都有见识。我只想跟你说一点,你要是zuo旁的生意那自然不关咱的事。发财也好,亏本也好。都是你自家的事;可你既然想卖咱村里出产的东西,那就要把村里人放在心上。要是你只顾自个,你这生意也难得zuo好。”
青木也点toudao:“你可别小瞧了咱这乡村人,他们最是念旧情了。要是你伤了他们的心,那事情可就难说了。”
李chang雨也正经起来,收起了笑,对三人说dao:“眼下还不到那一步,我说再好听你们也未必信。况且,村里要拿这橡子果儿喂猪,也不能多卖给我,这是一;其二就是,我这开tou一两年,也只能试试这东西好不好卖,我自己也要多历练一番——毕竟我可没zuo过生意。等往后zuo顺了,咱再说其他。我眼下要想法子在清辉县站稳了,不亏本,才是最重要的。”
接着,又仔细地跟他们说了自己的筹划。
据他说,是要选那些脚夫、车夫也就是贩夫走卒聚集的地方zuo这生意,这橡子豆腐也就是其中一项,他还是要卖其他的东西的。
ju花见他筹划的很有条理,不禁对他期望高了一分,至少这顾客群算是选对了,并没有很离谱地想些不切实际的zuo法。
她便招呼青木回到厨房,端出一早就准备好的凉拌粉条、粉pi,又zuo了一碗辣山芋粉丝,叫三人尝了。
等他们吃完,才对李chang雨dao:“不光橡子粉,这山芋粉也是很好吃的。这些东西冬天要烧热乎乎地汤,带着辣味,吃得人一tou汗,才去寒气;热天就要凉拌,可zuo酸辣味,也可zuo甜味。要咋卖,你比我清楚。”
李chang雨看着她,喜笑颜开地连连点tou。
ju花又dao:“我瞧你还是先就这么zuo着。往后我还会zuo出些好东西,你要是zuo的好,自然也是让你卖的。”
李chang雨急忙点toudao:“嗳!你可要说话算话。那个辣白菜,你今年多zuo些没事,我姑姑准备卖这个哩。”
ju花微笑dao:“这辣白菜我准备改改味儿哩。这回的zuo法我可不会跟人说了。你姑姑要是卖的好,我就找几个人专门zuo这个让她卖,也让村里人多一样收入。”
李chang雨听了张大嘴ba,好半天才dao:“你这么想是对的。到时候就咱村会这个,也是独一家了。你能不忘了村里,chang雨哥也是佩服的。”
他忍不住仔细地打量ju花,觉得她好像跟上回见面的时候,有些不一样了。
嗯,不像上回那样腼腆。她好像是个老zuo生意的,说出来的话简直不像十几岁的小女娃说的话。
他这一打量,张槐立ma就警惕起来。
忽然他十分jin张地想dao,要是chang雨也喜欢了ju花,他可就没好日子过了,就算是最后娶到了ju花,怕也是要争个tou破血liu的。
他默默地瞧着ju花想dao,那就争吧。这也没啥!
他自认为并不比chang雨差,未必就争不过他。他一定要让ju花晓得自己对她的心意是旁人比不了的。
退一万步说。就算最后没争到,ju花嫁给了chang雨,那也是比嫁给一个鳏夫强,他也放心了。
可是,这个念tou让他的心针扎似的疼了起来,他赶忙把它压下去,不敢再细想。
谁知这个念tou就跟那浮在水里的葫芦一样,却是按下去又冒上来——要是ju花真的嫁给旁人他要咋办哩?
ju花跟李chang雨正说着话,一眼瞥见张槐眼han悲伤地瞧着自己。不由得一愣,以目询问他,这是咋了?
张槐见ju花无声的询问,这才惊觉自己失态。忙对她强笑了一下。摇摇tou,又暗骂自己没出息,还没啥事哩。就这样起来。
要是自己这么没出息,不用争,就被chang雨比下去了,遂打点起jing1神跟他们一块琢磨起来。
ju花却是疑惑不已。
她自然知dao张槐对自己的心意,可是刚才自己好像没说啥吧,为何他那样一副伤痛的表情?
唉!男孩的心思你别猜。你猜来猜去怕也是不明白。
四个人又琢磨了好半天,李chang雨还记录了好几张纸。直到吃午饭才匆匆告辞,笑dao:“我还有好多的事要忙哩。ju花妹妹,等我赚了钱,请你去清辉县的大酒楼好好的吃一顿。”
这许诺遥远了一点,ju花也不接腔,只是笑。
张槐对ju花笑笑,也告辞了,他也有好多的事要琢磨哩。
等李chang雨和张槐走远了,青木才问dao:“山芋粉也卖?他从清辉县买不是更好?”
ju花拉着他坐下,对他dao:“哥,这tou一年,你还指望他能赚多少钱?这生意看的是往后。这橡子树越zhong越多,喂猪也用不了,那时才是卖了赚钱的时候;这猪喂多了,猪rou也是要想办法对外卖的,咱图的是这个。”
青木点点tou,笑dao:“我还不如你脑子灵透哩。”
ju花笑dao:“我不是你妹妹么,我灵透你不也就灵透了?”她心想,我像你这么大的时候,脑子可没你好使。
接下来,郑chang河请来了屠夫,把去年秋逮的两tou猪给杀了,按ju花的提议,只卖了一些feirou,四只猪tui则全留下了。
ju花找来了刘小妹,两人就琢磨腌腊rou、腌腊香chang。
她觉得这腊rou是要走高端路线的。
这东西本就贵,再费工夫腌,要是面向平民百姓卖,那是gen本赚不到钱的,一定要卖给有钱人才行,就先从陈家的酒楼卖起。
一般的腊rou谁不会腌?只有这腊chang还没人zuo过。
猪下水都不会洗,哪里会guan腊chang?
这腊chang可是用猪小changguan出来的。把小chang洗干净了,要用竹筷带锋刃的一端,刮去里面的脂肪,刮得跟纸一样薄才行,一不小心就会刮破;guanchang也有窍门,ju花挑选那跟chang子差不多cu的竹子,用刀从竹节chu1割成三寸chang的竹筒,把竹节打通,再将chang子tao上竹筒,通过竹筒把调制好的rou往chang子里sai。
这项技术旁人可不容易学,所以ju花也很放心。
她跟刘小妹商量,弄了好几zhong口味,有辣的、甜的、香的。
刘小妹也是很鬼jing1的,她dao:“ju花,这些辣椒粉、茴香粉、生姜粉要磨得细细的,混在一块儿,旁人就算是吃出了有这味,也不晓得放了多少,他就难得学。”
ju花“扑哧”一声笑dao:“嗳!这些作料虽然常见,他想模仿出这个味儿来也不容易,何况还放了点酒哩。这太yang一晒,酒味都没了,他尝也尝不出来。而且,晒多久,可是很有讲究的。晒久了,rou太干;晒的日子短了,rou不入味,不够香。”
刘小妹接着dao:“还有如何guan这腊chang,他们是死也想不到的。”说着得意地笑了。
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丑女如ju147_第一百四十七章张槐和李chang雨青木点点toudao:“对,不然人眼红了,啥事都能干的出来。那白菜和腊味哩,先不跟他说?”
ju花点toudao:“白菜还没事。那腊味就算zuo出来了,也没那么多对外卖哩,还是让陈家在酒楼先卖着,看人吃了喜不喜欢再说。要是喜欢的话,等有点名气了,明年猪也多了,再多zuo些;要是人都不喜欢,那就要再想另外的法子了。咱先不声张。”
第二天,李chang雨和张槐一起来到ju花家。因周夫子被李耕田请去商量李chang风参加乡试的一些事情,所以学堂就放了一天假。
李chang雨隔老远瞧见ju花和青木在晒橡子果,便笑眯眯地叫dao:“ju花妹妹,在忙哩?”
张槐见他一副热络熟悉的口气,气恼地想,啥时候你跟ju花这么熟了?
青木端了两gen小板凳放在廊檐下,招呼两人坐下。
ju花也不言语,等着李chang雨先说来意。
李chang雨也没想那么多,竹筒倒豆子似的把自己要开铺子的事说了一遍,末了诚恳地对ju花dao:“我家也没多少本钱让我折腾,我哥念书要准备好些钱哩——他明年就要参加乡试了,就是考举人。我想着zuo个小生意,卖这橡子豆腐,橡子面粉就从村里买。”
ju花其实心里早就想过了,在清辉县那样的地方zuo小吃生意肯定比下塘集容易。可她是不会帮李chang雨出主意的,总得要他自己摸索才能闯出一条路。
于是她笑dao:“这主意不错哩。咱村的橡子面粉也能卖钱了。”
李chang雨笑dao:“那不是还得跟ju花妹妹请教这豆腐的zuo法么?ju花,你帮我这个忙,我眼下也不能跟陈昱似的,拿银子买你的菜方子。不过,我可以分红给你…”ju花摆摆手。对他dao:“你还没卖一个钱哩,说这话也没用。这豆腐我每回捣腾出新菜,都会跟刘小妹她们说,村里人都晓得;你就不来问,你娘也会知dao的。你只要别那么贪心,出个公平的价钱买咱村的橡子面粉就好了。别跟jian商似的。”
李chang雨立ma叫dao:“嗳哟!ju花妹妹,我是那样人么?”
ju花笑dao:“眼下不是,可往后谁晓得哩。这zuo生意zuo久了,就把钱瞧得重了。不是说‘商人重利’么。”
李chang雨听了无话可说,想要保证一番又觉得有些虚情假意。
他傻笑了一会,无奈地瞧着ju花,又跟青木和张槐dao:“这可让我没话说了。要咋办哩?”
青木和张槐瞧他那样子。幸灾乐祸地笑了。
张槐听他“ju花妹妹”叫个不停。心里很别扭,又不能说啥,只得忍着。好在ju花也没对chang雨特别在意。这让他好过了些。
他见ju花担心往后的事,想了想,正色对李chang雨说dao:“chang雨,你在外边念了这么些年书,照说比我和青木都有见识。我只想跟你说一点,你要是zuo旁的生意那自然不关咱的事。发财也好,亏本也好。都是你自家的事;可你既然想卖咱村里出产的东西,那就要把村里人放在心上。要是你只顾自个,你这生意也难得zuo好。”
青木也点toudao:“你可别小瞧了咱这乡村人,他们最是念旧情了。要是你伤了他们的心,那事情可就难说了。”
李chang雨也正经起来,收起了笑,对三人说dao:“眼下还不到那一步,我说再好听你们也未必信。况且,村里要拿这橡子果儿喂猪,也不能多卖给我,这是一;其二就是,我这开tou一两年,也只能试试这东西好不好卖,我自己也要多历练一番——毕竟我可没zuo过生意。等往后zuo顺了,咱再说其他。我眼下要想法子在清辉县站稳了,不亏本,才是最重要的。”
接着,又仔细地跟他们说了自己的筹划。
据他说,是要选那些脚夫、车夫也就是贩夫走卒聚集的地方zuo这生意,这橡子豆腐也就是其中一项,他还是要卖其他的东西的。
ju花见他筹划的很有条理,不禁对他期望高了一分,至少这顾客群算是选对了,并没有很离谱地想些不切实际的zuo法。
她便招呼青木回到厨房,端出一早就准备好的凉拌粉条、粉pi,又zuo了一碗辣山芋粉丝,叫三人尝了。
等他们吃完,才对李chang雨dao:“不光橡子粉,这山芋粉也是很好吃的。这些东西冬天要烧热乎乎地汤,带着辣味,吃得人一tou汗,才去寒气;热天就要凉拌,可zuo酸辣味,也可zuo甜味。要咋卖,你比我清楚。”
李chang雨看着她,喜笑颜开地连连点tou。
ju花又dao:“我瞧你还是先就这么zuo着。往后我还会zuo出些好东西,你要是zuo的好,自然也是让你卖的。”
李chang雨急忙点toudao:“嗳!你可要说话算话。那个辣白菜,你今年多zuo些没事,我姑姑准备卖这个哩。”
ju花微笑dao:“这辣白菜我准备改改味儿哩。这回的zuo法我可不会跟人说了。你姑姑要是卖的好,我就找几个人专门zuo这个让她卖,也让村里人多一样收入。”
李chang雨听了张大嘴ba,好半天才dao:“你这么想是对的。到时候就咱村会这个,也是独一家了。你能不忘了村里,chang雨哥也是佩服的。”
他忍不住仔细地打量ju花,觉得她好像跟上回见面的时候,有些不一样了。
嗯,不像上回那样腼腆。她好像是个老zuo生意的,说出来的话简直不像十几岁的小女娃说的话。
他这一打量,张槐立ma就警惕起来。
忽然他十分jin张地想dao,要是chang雨也喜欢了ju花,他可就没好日子过了,就算是最后娶到了ju花,怕也是要争个tou破血liu的。
他默默地瞧着ju花想dao,那就争吧。这也没啥!
他自认为并不比chang雨差,未必就争不过他。他一定要让ju花晓得自己对她的心意是旁人比不了的。
退一万步说。就算最后没争到,ju花嫁给了chang雨,那也是比嫁给一个鳏夫强,他也放心了。
可是,这个念tou让他的心针扎似的疼了起来,他赶忙把它压下去,不敢再细想。
谁知这个念tou就跟那浮在水里的葫芦一样,却是按下去又冒上来——要是ju花真的嫁给旁人他要咋办哩?
ju花跟李chang雨正说着话,一眼瞥见张槐眼han悲伤地瞧着自己。不由得一愣,以目询问他,这是咋了?
张槐见ju花无声的询问,这才惊觉自己失态。忙对她强笑了一下。摇摇tou,又暗骂自己没出息,还没啥事哩。就这样起来。
要是自己这么没出息,不用争,就被chang雨比下去了,遂打点起jing1神跟他们一块琢磨起来。
ju花却是疑惑不已。
她自然知dao张槐对自己的心意,可是刚才自己好像没说啥吧,为何他那样一副伤痛的表情?
唉!男孩的心思你别猜。你猜来猜去怕也是不明白。
四个人又琢磨了好半天,李chang雨还记录了好几张纸。直到吃午饭才匆匆告辞,笑dao:“我还有好多的事要忙哩。ju花妹妹,等我赚了钱,请你去清辉县的大酒楼好好的吃一顿。”
这许诺遥远了一点,ju花也不接腔,只是笑。
张槐对ju花笑笑,也告辞了,他也有好多的事要琢磨哩。
等李chang雨和张槐走远了,青木才问dao:“山芋粉也卖?他从清辉县买不是更好?”
ju花拉着他坐下,对他dao:“哥,这tou一年,你还指望他能赚多少钱?这生意看的是往后。这橡子树越zhong越多,喂猪也用不了,那时才是卖了赚钱的时候;这猪喂多了,猪rou也是要想办法对外卖的,咱图的是这个。”
青木点点tou,笑dao:“我还不如你脑子灵透哩。”
ju花笑dao:“我不是你妹妹么,我灵透你不也就灵透了?”她心想,我像你这么大的时候,脑子可没你好使。
接下来,郑chang河请来了屠夫,把去年秋逮的两tou猪给杀了,按ju花的提议,只卖了一些feirou,四只猪tui则全留下了。
ju花找来了刘小妹,两人就琢磨腌腊rou、腌腊香chang。
她觉得这腊rou是要走高端路线的。
这东西本就贵,再费工夫腌,要是面向平民百姓卖,那是gen本赚不到钱的,一定要卖给有钱人才行,就先从陈家的酒楼卖起。
一般的腊rou谁不会腌?只有这腊chang还没人zuo过。
猪下水都不会洗,哪里会guan腊chang?
这腊chang可是用猪小changguan出来的。把小chang洗干净了,要用竹筷带锋刃的一端,刮去里面的脂肪,刮得跟纸一样薄才行,一不小心就会刮破;guanchang也有窍门,ju花挑选那跟chang子差不多cu的竹子,用刀从竹节chu1割成三寸chang的竹筒,把竹节打通,再将chang子tao上竹筒,通过竹筒把调制好的rou往chang子里sai。
这项技术旁人可不容易学,所以ju花也很放心。
她跟刘小妹商量,弄了好几zhong口味,有辣的、甜的、香的。
刘小妹也是很鬼jing1的,她dao:“ju花,这些辣椒粉、茴香粉、生姜粉要磨得细细的,混在一块儿,旁人就算是吃出了有这味,也不晓得放了多少,他就难得学。”
ju花“扑哧”一声笑dao:“嗳!这些作料虽然常见,他想模仿出这个味儿来也不容易,何况还放了点酒哩。这太yang一晒,酒味都没了,他尝也尝不出来。而且,晒多久,可是很有讲究的。晒久了,rou太干;晒的日子短了,rou不入味,不够香。”
刘小妹接着dao:“还有如何guan这腊chang,他们是死也想不到的。”说着得意地笑了。
丑女如ju147_第一百四十七章张槐和李chang雨更新完毕!