第九百五十五章 渔业是大产业
第九百五十五章渔业是大产业
刘易斯自去开船，李君阁进入船上的小厨房，开始翻箱倒柜。
东西倒是不少，白洋葱、生菜、红甜椒、生姜、黑胡椒碎、日本酱油、糖、白putao酒、白芝麻、香葱、沙拉酱，番茄酱，nong1缩烧zhi都有。
看样子刘易斯也是一个吃货。
既然调料这么齐全这饭就好zuo了。
先将鳕鱼洗净，然后用厨房纸巾轻轻ca净鳕鱼的水分，两面撒涂抹少许黑胡椒碎腌制起来。
然后将ma鲛鱼柳洗净控净水，放在盆中然后添加葱姜片，没有料酒，就用白putao酒代替，再加入适量食盐，轻轻的把调料拌匀，同样腌制起来。
然后烧起油锅，接着从冰箱里边拿出冰冻好的熟薯条。
等薯条炸好放到一边，李君阁开始chu1理鳕鱼。
打好两个jidan，加入一点胡椒粉，将鳕鱼拿danye包裹起来。
锅里加少许油，放入白洋葱、生姜稍zuo煸炒，放入鳕鱼小火2面各煎制2分钟左右，捞出备用。
往锅里倒入适量日本酱油、糖、nong1缩烧zhi、白putao酒，烧至nong1稠加入香葱碎、熟白芝麻即成浇zhi香煎鳕鱼的浇zhi。
再讲生菜红甜椒切成丝铺底，摆上鳕鱼片，浇上浇zhi，第一dao菜完工。
接着将腌好的ma鲛鱼柳，用厨房用纸xi干水分。
锅里放一些油，鱼柳下入热油中炸至两面金黄，捞出控油。
然后另起一锅，加入少许油，加入葱、姜、蒜片炒香后加入西红柿酱和白putao酒，继续炒香，在加入适量的热水，同样加入nong1缩烧zhi煮开后，加入白糖，调成了一个甜酸zhi。
接下来就该自己的调料上场了，从空间里边翻出来一个小瓶的五香粉，加入汤zhi里边，等待调料zhigun开，放入炸好的鱼块，大火烧开转小火煨制。
然后另一边继续炸鱼柳，等新的一锅鱼柳炸好，将汤锅里边酱香nong1郁的鱼柳捞出放到盘子里，将新的鱼柳趁热放进去浸泡。
一顿饭zuo好，目的地蓝沟也到了，太yang也已经下山。
李君阁去听见发动机停机的声音，便将烟熏ma鲛鱼，香煎鳕鱼和炸薯条一起端了出去。
两人坐在船尾守竿子的钓位上，一人面前一大盘食物，中间放着一箱子的啤酒，开始吃喝起来。
两dao鱼一中一西，鳕鱼鲜nen，ma鲛鱼焦香，大获刘易斯好评，举着红艳艳的ma鲛鱼柳对李君阁说dao：“这个下啤酒才是真正的绝pei！这dao菜你已经要教会我。”
李君阁笑dao：“要是能有中式酱油的话，这dao菜的风味会更地dao，不过你们美国应该能够买到吧？还有一zhong中式的五香粉。你去卖中国调料的超市里，找到一个棕色边的黄色小纸盒子，上面画着一个带着高高白帽子的老tou，那就是了。”
说完将zuo法给刘易斯讲了一遍，刘易斯说dao：“我还以为是你在无人岛上那zhongzuo法zuo出来的，正在奇怪呢！哈哈哈，名字叫熏鱼，结果完全没有熏嘛！来Jungle，走一个，预祝明天鱼运不错！”
李君阁说dao：“鱿鱼没舍得zuo。”
刘易斯笑dao：“真正的钓鱼人都这样，宁愿自己受饿，饵料也要准备充分。”
李君阁笑了：“看来这事情你也没少干！来，为这jing1神走一个！”
两人继续一边吃饭一边说笑，李君阁说dao：“这两zhong鱼味dao都不错啊。”
刘易斯说dao：“那是，每年捕捞季到来之前，挪威、冰岛、法罗群岛、俄罗斯和欧盟等世界海洋捕捞业兴旺发达的国家，都要gen据资源情况，开会讨论磋商大西洋春季鲱鱼和鳕鱼的捕捞pei额，达成一致后才能开始新一年的捕捞。”
李君阁问dao：“是吗？搞得这么隆重？”
刘易斯说dao：“必须的！每年鲱鱼pei额在四十万吨以上，鳕鱼在一百二十万吨以上，这是百亿美元级的大产业！”
李君阁说dao：“这个可真是太厉害了。”
刘易斯说dao：“这两zhong鱼是以量取胜，单产价值最高的，那还得是蓝鳍金枪鱼，一尾鱼可以卖到七十万美元的高价，最高的一次拍卖价格，更是高达一百多万美元。”
说完又叹气dao：“不过那是日本捕捞到的鱼，这鱼百分之八十都是销往日本，他们特别喜欢这个鱼。”
李君阁笑dao：“那也得有钱才能吃得起。”
刘易斯摇tou：“其实我是没觉得这鱼有多美味，现在的问题是那边和澳大利亚在大量捕捞一龄鱼用于养zhi，我们这边因为墨西哥湾原油xie漏事件导致栖息地破坏，今年份额比去年少了很多，我一共就拿到三条的份额。”
说完又兴奋地dao：“不过今年的价格很好，要是真能钓到一条的话，七十万美元保底应该美元问题。”
李君阁笑dao：“我可不敢想有这运气，这鱼最大能到多大？”
刘易斯说dao：“最大记录是三米以上，ti重七百多公斤，不过那是近代史里边的事情了。最近的钓获记录是四百一十一点五公斤。”
“但是这鱼并不是越大越好，rou质品质，上船后chu1理技术，入库时间，还有市场需求等都很关键，也不是说越大就越贵。”
说完又笑dao：“这鱼还有旗鱼，剑鱼，都有个很好玩的地方，那就是初生的小鱼个tou其实非常小，一般就是几个毫米，可等到chang大之后，竟然可以变成这样的庞然大物。”
李君阁摇着tou：“我们李家沟的淡水鱼好办，鱼类可以人工受jing1，拯救起来相对容易，这么大的大海鱼，还是时速能近两百公里的几百公斤的大家伙，光那动能都够让水族馆喝一壶了，诶要是在澳洲哪zhong海上网箱中进行人工繁zhi可不可行？”
刘易斯说dao：“那些都是科学家研究的事情，我就是一个渔夫。”
说完站起shen来，举着酒瓶对着海天之际喊dao：“我就是一个想要征服大海的hardcore！”
李君阁笑dao：“上一秒还在抱怨没老婆，下一秒就想征服大海，吃饱喝足早点睡吧，养足jing1神明天干活！”
钓鱼人在出钓前一晚是睡不好的，四点天没亮，两人便开始出来整理钓ju了。
相比李家沟的钓鱼装备，这钓ju相当的吓人，能承受八十磅也就是三十六公斤拉力的钓竿，可以制动四十公斤拉力的ju大鼓形渔lun，五百米八十号尼龙线，线径cu达一毫米，下面连接鱼钩的，是几米的钢丝前导线，防止被大鱼将线咬断。
刘易斯先将前导钢丝穿过几个ba掌大的jing1钢鱼钩，然后将钢丝用铁圈固定，拿工ju钳夹子夹死，然后对李君阁说dao：“来，我教你挂饵。”
从冰箱里取出大鱿鱼，比着钩子的chang度，在大鱿鱼的尾bu和腹bu开了两个小口。
将钩尖从尾bu穿入，再从腹bu那个口子穿出，把整个钩柄送进大鱿鱼腹内，然后在调整鱿鱼，恢复到之前的自然状态，然后将鱿鱼提起来，只见鱿鱼和之前的没有什么区别，只不过尾bu多出了一gen钢丝前导线，腹bu多出了一个明晃晃的钩尖。
李君阁笑dao：“你这手艺可以的，不过光这大鱿鱼，在我老家已经很值钱了，起码得二十美元，炖ji贼香。”
刘易斯笑dao：“在我们这里二十美元可以买好多，这东西在海水里是倒着游的，我们将它挂在鱼线上后，模拟的也是它在海里的自然姿态，引诱大鱼攻击。”
李君阁拿起cao2作台上的小刀：“这活绝对没问题，jiao给我了。”
接下来就是李君阁zuo饵刘易斯挂线，很快船尾支起了四支竿子。
刘易斯拍着钓位上的转椅：“上去！见到哪gen竿子有动静就扬竿，摇lun，保证钓线绷直。最重要的，大喊‘见鬼刘易斯快来！’哈哈哈哈哈…”李君阁从刘易斯舱房里翻出一ding太yang帽dai上，说dao：“oK，开船吧！”
发动机再次启动，征服者号逆着蓝沟的chaoliu向前驶去。
船尾翻起洁白的狼花，四gen钓线被拖成斜线，鱿鱼钓饵越放越远，李君阁估计已经放到了两百米开外，离水面估计有五十米左右的垂直距离。
李君阁坐在ying质塑料转椅上，想象着水下四条大鱿鱼以相同的速度倒退着沿着海沟嚣张地逃逸的场景，然后在更shen的水层中，无数的大眼睛开始发现它们，然后启动，追击。
没一会，一gen竿子上传来了剧烈的震颤，李君阁从椅子上一跃而起：“大刘！上鱼了！”
刘易斯从船tou伸出脑袋：“你的竿子还是我的竿子？”
刘易斯用的是自己的竿子，鼓lun上还带有电机，上鱼之后可以接上船尾的电源，能给钓手提供辅助牵引力。
给李君阁的竿子则是老式装备，小伙子睡凉炕，全凭火力壮。刘易斯坏笑着打趣说能拉开炽天使之翼那般大弓的牛人，不需要助力机械。
李君阁大喊：“我的！”
刘易斯坏笑dao：“那我不guan！”然后又把脑袋缩回去抄控船只去了。
说是不guan，其实将船速调整后，刘易斯还是跑出来收起其余几gen竿子，然后优哉游哉地看李君阁和大鱼搏斗。
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第九百五十五章渔业是大产业
刘易斯自去开船，李君阁进入船上的小厨房，开始翻箱倒柜。
东西倒是不少，白洋葱、生菜、红甜椒、生姜、黑胡椒碎、日本酱油、糖、白putao酒、白芝麻、香葱、沙拉酱，番茄酱，nong1缩烧zhi都有。
看样子刘易斯也是一个吃货。
既然调料这么齐全这饭就好zuo了。
先将鳕鱼洗净，然后用厨房纸巾轻轻ca净鳕鱼的水分，两面撒涂抹少许黑胡椒碎腌制起来。
然后将ma鲛鱼柳洗净控净水，放在盆中然后添加葱姜片，没有料酒，就用白putao酒代替，再加入适量食盐，轻轻的把调料拌匀，同样腌制起来。
然后烧起油锅，接着从冰箱里边拿出冰冻好的熟薯条。
等薯条炸好放到一边，李君阁开始chu1理鳕鱼。
打好两个jidan，加入一点胡椒粉，将鳕鱼拿danye包裹起来。
锅里加少许油，放入白洋葱、生姜稍zuo煸炒，放入鳕鱼小火2面各煎制2分钟左右，捞出备用。
往锅里倒入适量日本酱油、糖、nong1缩烧zhi、白putao酒，烧至nong1稠加入香葱碎、熟白芝麻即成浇zhi香煎鳕鱼的浇zhi。
再讲生菜红甜椒切成丝铺底，摆上鳕鱼片，浇上浇zhi，第一dao菜完工。
接着将腌好的ma鲛鱼柳，用厨房用纸xi干水分。
锅里放一些油，鱼柳下入热油中炸至两面金黄，捞出控油。
然后另起一锅，加入少许油，加入葱、姜、蒜片炒香后加入西红柿酱和白putao酒，继续炒香，在加入适量的热水，同样加入nong1缩烧zhi煮开后，加入白糖，调成了一个甜酸zhi。
接下来就该自己的调料上场了，从空间里边翻出来一个小瓶的五香粉，加入汤zhi里边，等待调料zhigun开，放入炸好的鱼块，大火烧开转小火煨制。
然后另一边继续炸鱼柳，等新的一锅鱼柳炸好，将汤锅里边酱香nong1郁的鱼柳捞出放到盘子里，将新的鱼柳趁热放进去浸泡。
一顿饭zuo好，目的地蓝沟也到了，太yang也已经下山。
李君阁去听见发动机停机的声音，便将烟熏ma鲛鱼，香煎鳕鱼和炸薯条一起端了出去。
两人坐在船尾守竿子的钓位上，一人面前一大盘食物，中间放着一箱子的啤酒，开始吃喝起来。
两dao鱼一中一西，鳕鱼鲜nen，ma鲛鱼焦香，大获刘易斯好评，举着红艳艳的ma鲛鱼柳对李君阁说dao：“这个下啤酒才是真正的绝pei！这dao菜你已经要教会我。”
李君阁笑dao：“要是能有中式酱油的话，这dao菜的风味会更地dao，不过你们美国应该能够买到吧？还有一zhong中式的五香粉。你去卖中国调料的超市里，找到一个棕色边的黄色小纸盒子，上面画着一个带着高高白帽子的老tou，那就是了。”
说完将zuo法给刘易斯讲了一遍，刘易斯说dao：“我还以为是你在无人岛上那zhongzuo法zuo出来的，正在奇怪呢！哈哈哈，名字叫熏鱼，结果完全没有熏嘛！来Jungle，走一个，预祝明天鱼运不错！”
李君阁说dao：“鱿鱼没舍得zuo。”
刘易斯笑dao：“真正的钓鱼人都这样，宁愿自己受饿，饵料也要准备充分。”
李君阁笑了：“看来这事情你也没少干！来，为这jing1神走一个！”
两人继续一边吃饭一边说笑，李君阁说dao：“这两zhong鱼味dao都不错啊。”
刘易斯说dao：“那是，每年捕捞季到来之前，挪威、冰岛、法罗群岛、俄罗斯和欧盟等世界海洋捕捞业兴旺发达的国家，都要gen据资源情况，开会讨论磋商大西洋春季鲱鱼和鳕鱼的捕捞pei额，达成一致后才能开始新一年的捕捞。”
李君阁问dao：“是吗？搞得这么隆重？”
刘易斯说dao：“必须的！每年鲱鱼pei额在四十万吨以上，鳕鱼在一百二十万吨以上，这是百亿美元级的大产业！”
李君阁说dao：“这个可真是太厉害了。”
刘易斯说dao：“这两zhong鱼是以量取胜，单产价值最高的，那还得是蓝鳍金枪鱼，一尾鱼可以卖到七十万美元的高价，最高的一次拍卖价格，更是高达一百多万美元。”
说完又叹气dao：“不过那是日本捕捞到的鱼，这鱼百分之八十都是销往日本，他们特别喜欢这个鱼。”
李君阁笑dao：“那也得有钱才能吃得起。”
刘易斯摇tou：“其实我是没觉得这鱼有多美味，现在的问题是那边和澳大利亚在大量捕捞一龄鱼用于养zhi，我们这边因为墨西哥湾原油xie漏事件导致栖息地破坏，今年份额比去年少了很多，我一共就拿到三条的份额。”
说完又兴奋地dao：“不过今年的价格很好，要是真能钓到一条的话，七十万美元保底应该美元问题。”
李君阁笑dao：“我可不敢想有这运气，这鱼最大能到多大？”
刘易斯说dao：“最大记录是三米以上，ti重七百多公斤，不过那是近代史里边的事情了。最近的钓获记录是四百一十一点五公斤。”
“但是这鱼并不是越大越好，rou质品质，上船后chu1理技术，入库时间，还有市场需求等都很关键，也不是说越大就越贵。”
说完又笑dao：“这鱼还有旗鱼，剑鱼，都有个很好玩的地方，那就是初生的小鱼个tou其实非常小，一般就是几个毫米，可等到chang大之后，竟然可以变成这样的庞然大物。”
李君阁摇着tou：“我们李家沟的淡水鱼好办，鱼类可以人工受jing1，拯救起来相对容易，这么大的大海鱼，还是时速能近两百公里的几百公斤的大家伙，光那动能都够让水族馆喝一壶了，诶要是在澳洲哪zhong海上网箱中进行人工繁zhi可不可行？”
刘易斯说dao：“那些都是科学家研究的事情，我就是一个渔夫。”
说完站起shen来，举着酒瓶对着海天之际喊dao：“我就是一个想要征服大海的hardcore！”
李君阁笑dao：“上一秒还在抱怨没老婆，下一秒就想征服大海，吃饱喝足早点睡吧，养足jing1神明天干活！”
钓鱼人在出钓前一晚是睡不好的，四点天没亮，两人便开始出来整理钓ju了。
相比李家沟的钓鱼装备，这钓ju相当的吓人，能承受八十磅也就是三十六公斤拉力的钓竿，可以制动四十公斤拉力的ju大鼓形渔lun，五百米八十号尼龙线，线径cu达一毫米，下面连接鱼钩的，是几米的钢丝前导线，防止被大鱼将线咬断。
刘易斯先将前导钢丝穿过几个ba掌大的jing1钢鱼钩，然后将钢丝用铁圈固定，拿工ju钳夹子夹死，然后对李君阁说dao：“来，我教你挂饵。”
从冰箱里取出大鱿鱼，比着钩子的chang度，在大鱿鱼的尾bu和腹bu开了两个小口。
将钩尖从尾bu穿入，再从腹bu那个口子穿出，把整个钩柄送进大鱿鱼腹内，然后在调整鱿鱼，恢复到之前的自然状态，然后将鱿鱼提起来，只见鱿鱼和之前的没有什么区别，只不过尾bu多出了一gen钢丝前导线，腹bu多出了一个明晃晃的钩尖。
李君阁笑dao：“你这手艺可以的，不过光这大鱿鱼，在我老家已经很值钱了，起码得二十美元，炖ji贼香。”
刘易斯笑dao：“在我们这里二十美元可以买好多，这东西在海水里是倒着游的，我们将它挂在鱼线上后，模拟的也是它在海里的自然姿态，引诱大鱼攻击。”
李君阁拿起cao2作台上的小刀：“这活绝对没问题，jiao给我了。”
接下来就是李君阁zuo饵刘易斯挂线，很快船尾支起了四支竿子。
刘易斯拍着钓位上的转椅：“上去！见到哪gen竿子有动静就扬竿，摇lun，保证钓线绷直。最重要的，大喊‘见鬼刘易斯快来！’哈哈哈哈哈…”李君阁从刘易斯舱房里翻出一ding太yang帽dai上，说dao：“oK，开船吧！”
发动机再次启动，征服者号逆着蓝沟的chaoliu向前驶去。
船尾翻起洁白的狼花，四gen钓线被拖成斜线，鱿鱼钓饵越放越远，李君阁估计已经放到了两百米开外，离水面估计有五十米左右的垂直距离。
李君阁坐在ying质塑料转椅上，想象着水下四条大鱿鱼以相同的速度倒退着沿着海沟嚣张地逃逸的场景，然后在更shen的水层中，无数的大眼睛开始发现它们，然后启动，追击。
没一会，一gen竿子上传来了剧烈的震颤，李君阁从椅子上一跃而起：“大刘！上鱼了！”
刘易斯从船tou伸出脑袋：“你的竿子还是我的竿子？”
刘易斯用的是自己的竿子，鼓lun上还带有电机，上鱼之后可以接上船尾的电源，能给钓手提供辅助牵引力。
给李君阁的竿子则是老式装备，小伙子睡凉炕，全凭火力壮。刘易斯坏笑着打趣说能拉开炽天使之翼那般大弓的牛人，不需要助力机械。
李君阁大喊：“我的！”
刘易斯坏笑dao：“那我不guan！”然后又把脑袋缩回去抄控船只去了。
说是不guan，其实将船速调整后，刘易斯还是跑出来收起其余几gen竿子，然后优哉游哉地看李君阁和大鱼搏斗。
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