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214.菜园

214. 菜园

214。 菜园

居家过日子,菜是必不可少的帮衬,是乡村生活的填补,贫穷日子的点缀。(《《》7*

无论何时何地,饮食在一个人的生命中占据着无可替代的地位,而菜园是乡村人家不花一文钱的绿色环保基地,是改善生活、养儿育女的天然银行。

院前屋后的空地,自留地的地tou,河滩边的荒野之地,树林地的空隙边缘,被细心勤劳的村里人,利用天yin下雨的空闲,抽空一锄tou一锄tou开辟出来。

趁着清早与日落后的间隙,随意点zhong几畦白菜、葱蒜,几行青菜、萝卜,日子就会有滋有味,家ting主妇自然会乐上眉梢。

乡下人zhong菜极为讲究,充分利用田地宽窄chang短与chang势的先后顺序,就像一首被自然万物匠手写就的极富生命活力的诗歌,有符合规律的层次感,有充分合理的疏密行,有内在科学的韵律美。

仔细观望、思索,乡下菜园就是一行行鲜活、生动、靓丽的田园诗行,被农人shen情厚望与辛勤汗水抚养培育,被大地温nuan怀抱与生生不息的血脉滋养,被yang光雨水的bobo生机与顽强信念孵化,经家园之口yin咏出来,叫乡村激动的神采斐然。

开春,大地的冰一点点rong化开来,地touyin畦里的积雪一天天悄没生息地消失,渗入地层shenchu1,给来年的庄稼提供充足的滋养。

河滩里、yang沟里的小草探tou探脑地钻出小脑袋,兴高采烈地站在朗朗柔风里,睁大瞳孔,注视着生机盎然的世界。

这时节,宿gen的苜蓿和韭菜,ding着一toushirun的chao气,喜滋滋地悄然吐出鲜nen水灵的芽角,给青黄不接的chang胃极大的满足,也ca亮了看惯了枯寂生灵的眼睛。

将清新翠绿的苜蓿芽一个个细心地掐来,洗净,用开水煮煮,洒点盐,加些醋,就是村里人家的美味佳肴。(《《》 )

孙刚家菜园,是孙爸拿tou挖了几遍,施些捂好的农家fei,再用chang把钉耙仔仔细细镂了,连小小的石tou都要捡拾出来,扔到园子外面,更不放过一个小小的土块,砸烂弄面。

土地是农民的命gen子,菜园是农民养家活口的法宝。

一个冬天的休眠、休整,菜园迫不及待地等待着人们的耕耘和zhong植。

加上雪花的滋run,地里shi漉漉的,充满急不看待的神情。

先将小白菜和红萝卜、青菜一块儿扬撒进jing1心翻弄好的地层中,再将边tou地角用铲子和筷子,点zhong了其他蔬菜等,连一寸地方都不放过,春夏秋三季碗里锅里就有了丰富的内容,胃里心里就不至于空落落的。

一方水土养一方人。一chu1菜园养育一chu1家园。

平常、朴素、随意、简单的乡村菜园,喂养的人们shenti强健、ying朗,骨骼cu壮、高大,一天天chang大成人。

听孙爸说,他们那时候的口粮有限,每年四五月就断了炊,虽说国家有供应粮,但那只能坚决燃眉之急。

人们谁都心知肚明,像明镜似的一清二楚,谁都在自家的自留地很下功夫,尤其离家近便的菜园,更是人们出力和汗水最多的地方,菜园也不负众望,总是源源不断地给人们提供取之不尽的菜蔬,给正在发育changshenti的他们尽可能地补充营养。

温nuan和美的春光沐浴下,轻柔沁心的春风chui拂中,悠然酥ruan的春雨滋run里,亮丽生动的春天怀抱里,各zhong菜蔬争先恐后起shen上路,满怀希望,挤挤挨挨,星星点点,密密麻麻,像夜空里的星星撒满了菜园,又像是灵动鲜活的绿色音符,tiao跃着平凡而实在的希望之梦。

不经意间,已然chang出了三两个nennen的芽角,水灵灵的俊俏样子,谁看见谁喜欢。

小白菜最为养人。(《《》7*旋ba旋出,旋吃旋chang。

ba一把翠绿的发亮的,洗净,切好,调如这个季节单调寡淡的饭食中,看着舒心,吃着爽快。

等小白菜吃的人chang胃有些发腻之时“玉树临风”的韭菜chang高了“亭亭玉立”的青菜枝叶chang势喜人,显示出bobo生机与青春活力,而地埂边的刀豆也悄然扯秧,延伸出changchang的藤蔓,攀援、升爬到墙tou上,钻入地中间,或者沿着插好的竹竿攀附而上。

墙边的豆秧拉扯开来,将破落的院墙装饰成一dao黛绿色的帷幔,好看极了。

过些时候,葵花金黄的花朵会越chang越大,到时候连枝丫上也满是花朵。

孙刚记得小时候,葵花chang的太繁多了,妈妈吩咐他们留下几个,删去其余的枝丫连同花朵,毫不可惜,否则会影响果实。

花落结实,花凋谢后,结满一大盘子密密的果实。

这时节葫芦花也竞相怒放,从花rui中间结出小小的葫芦。

这里那里去年遗落的灯盏花纷纷亮相,前来赶着凑热闹,加上不请自来、翩然而至的白蝴蝶、黄蝴蝶,嘤嘤嗡嗡地飞来飞去,给菜园增色不少。

生活中,意外的收获,总是给予人意想不到的惊喜与喜悦。

孙刚清楚地记得,有次妈妈让他找葫芦时,从茂密的草丛中,欣喜异常地意外发现了一个硕大的葫芦,小心翼翼地掐下来,抱在怀中,就像捡拾了一个元宝般兴奋异常――那天的晚餐,家里的饭桌上就有了葫芦菜馈赠。

其实,仔细想来,哪里有什么意外,没有耕耘,岂谈收获。没有执著的付出,哪有甘甜的获得。

只是许多时候被表象与虚假所蒙蔽,所阻挡,人们就以为是一zhong意外。

刀豆细密而繁多,摘上十几个豆秧的,就可以炒出一盘菜来。

过几天,豆秧上细chang的刀豆照样一嘟噜一嘟噜,挂满了豆荚。

吃不完的刀豆在yang光下晒干了,一直可以吃到shen秋季节,冬天照样可以食用。

生活的幸福并不在于拥有多少稀世珍宝,不在于官位多大权里多么重要,而在于能够品味出平淡中的美丽,能够咀嚼到随意中的快乐。

菜园提供的农家小菜的价值,也不在于它的罕有实在,而在于它传达出的那zhong泥土的芳香和亲切,那zhong家园的温nuan和挚爱。

乡村菜园并不仅仅zhong植蔬菜,也培植树木。

像苹果、梨子、杏子、putao这些果木,村里很多人家在自家的菜园里zhong了,孩子们就不至于那么眼馋。

以前孙刚家zhong了几棵梨树,一棵杏树,保证了全家大半年的水果。

梨树请人嫁接了一zhong新品zhong,吃起来脆香而绵ruan,而杏子也嫁接了大结杏――成熟早,rou质好,口感佳,且个大味美。

每次孙妈把那些味dao甜的,让孙刚两兄弟分tou送给左邻右舍和亲戚朋友,包括不论远近薄厚的亲戚,而留下来让自己吃的,只能是小的。

菜园的菜蔬多余时,孙妈也是抽空给邻居送些。

那时的孙刚有些迷惑不解,认为母亲是在讨好与ba结别人,故意趁她不注意时,捡最大最甜的杏偷吃,为的是“先下手为强”

孙妈常说:有自己吃的,就有别人吃的。人无论啥时候,都要心里装着其他人。

她是这么说的,也是这么zuo的。自始至终心里想着他人,尽可能将好chu1甜tou送给别人,把困难和艰辛留下来自己品尝。

她用shenti力行的zuo法,潜移默化的言行教导着孙刚:时时刻刻要设shenchu1地地多替他人着想。

顺着乡村菜园shenshen浅浅的gen脉,一个人会轻而易举地找寻到母亲饭香里的关爱,找寻到家乡泥土的芳香,找寻到苦涩酸辛日子里的温馨记忆。

有时,人在自觉不自觉中,会情不自禁地反刍出来自家乡的特殊味dao。

咀嚼食物时,味lei的chu2角会被自动打开,菜园里青青翠翠的小白菜,绿中带脆的青菜,鲜nen鲜nen的苜蓿芽,鲜香水灵的韭菜,细chang密集的刀豆,硕大好看的葫芦…

甚至绵ruan香甜的杏子,脆里夹香的苹果,酸中带mi的putao,都会纷纭而至,连同那些清晰而生动的画面跃入眼前。

岁月走过,风雨chui过,唯有菜园子依然以素朴的心态,坚强的信念,固守着祖祖辈辈汗水跌落、滋run、浸泡的土地,gen植着苍翠绿色生命,仰望着日出日落,与不卑不亢的乡人情同手足,珍惜生存的每一天。



随着婚期的临近,孙刚家里也忙碌起来,杀猪、买菜,租桌椅板凳,很多事情要忙活。

孙yang电话也打回来了,他会在孙刚结婚前两天赶回来,他感觉到很抱歉,帮不上什么忙。因为他结婚的时候,很多事情都是弟弟帮忙的。

整个孙家都在为孙刚的婚事忙碌着,孙刚也越发显得急躁,感觉有婚前躁动症。

孙刚也和赵涵一起买些小东西,布置一下新房,新房就在孙刚以前的房间。

等结婚后,他们夫妻要常住果园里。所以孙刚和爸爸又把果园的房子给拾掇了一遍,这样看起来顺眼多了。

到时候,赵涵的嫁妆弄来后,弄一个衣柜过来就行了。

一切都在忙中有序的进行着,孙刚也期待着那一天的到来。

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