第四十章 putao酒/全鱼宴
一进空间，小和尚依然在钓鱼，这都好几年了，还没钓够，也没去打扰，拿起锄tou就开始挖红薯和土豆，空间有一个特征，动植物chang多少年都不会老死，存放的东西也不会枯萎。
林子里堆满了水果蔬菜，挖红薯可是个技术活，要先把上面的苗给割了，然后就是一通猛挖，呸呸，往手上吐了点手水，抓着锄tou就开始干起活来。
金银花，山药等常见非chu1方药材也都好好的zhong进了土地里，看起来chang势都很不错。
这一忙就是好几天，土豆同样如此，个tou都比较大，看起来nen得出水，洗了个大红薯全到饭吃了，补充ti力。
小和尚不动如山，几天来没有一分一毫的移动，俨然把钓鱼当成了一项崇高的工作，偏偏还是把这个鱼塘的钓起来，然后扔进旁边另外一个鱼塘，这点让李无一很无语，忽然觉得是不是该给小和尚找点事情zuo了。
“小和尚，快别钓了，帮我酿putao酒吧。”李无一抢过小和尚的鱼杆，也就是一gen斑竹上面掉了条鱼线。
“主人，你别来烦我，我要钓满十万条鱼呢。”小和尚非常认真的说dao。
靠了，十万条鱼是神ma概念，太执着了吧“小和尚，乖啊，快帮我酿putao酒。”
putao酒李无一还真的会，自家以前就有老品zhong的putao，摘下来，洗干净，用手nie烂然后放缸里发酵，过滤出来，加上糖，味dao虽然比不上外面的外国货，味dao也相当不错了。
小和尚白白净净的，pi肤jiaonen如婴儿，正好放岗里用脚踩putao。
“主人，这个好玩。”小和尚穿着小ku叉，洗干净脚，跑到缸里就来劲了。
李无一把putao洗了几大盆，让小和尚照着他的方法弄，详细说清楚了酒曲的比列，小和尚那是相当聪明，一说就会，见小和尚玩得高兴，李无一也就悄悄带上鱼和蔬菜闪出了空间。
今天可是***生日，而且nainai也比较喜欢吃鱼，李无一打算亲自下厨zuo个全鱼宴。
母亲本来打算请假一天回来帮忙，不过被李无一推脱掉了，姑父负责几个炖菜，凉拌菜。
李无一拿了好几zhong鱼出来，花鲶鱼，黑鲶鱼，鲫鱼，草鱼，黄鳝。
黑鲶鱼虽然模样怪了点，但鱼刺都是一排排的，rounenhua口，zuo酸菜鱼正合适。花鲶鱼足足有八斤重，rou多，刺大，正好用来zuo片片鱼。鲫鱼个tou小，三指宽，是老父的最爱，水煮鱼味dao相当不错。草鱼rou切成大块块的，zuo个豆腐鱼刚好。黄鳝可以用来整个铁板烧。
生活在水边的人家，一般都有一手上好的杀鱼的功夫，李无一的刀功这些年锻炼下来也一直不错。
很快去掉鱼鳞，把花鲶鱼的tou先切下来，正好zuo个剁椒鱼tou。其余的切片的切片，大快的大快，加上香料先码上味dao，鲫鱼比较小就不用切了，不过需要用铁刺扎上小dong，这样才好入味。
黄鳝稍微麻烦了点，找来木板倒上钉上钉子，把黄鳝tou按在钉子上面，用刀片轻轻一划，大拇指顺着一刮就去掉了内脏。
爷爷还在山坡忙活油菜，nainai笑呵呵在旁边看着。
把姜蒜等作料切好，父亲开着车回来了，母亲烧着火，顺便看看李无一是不是真的会弄。
里面的锅熬着鱼tou汤，第一dao打算zuo水煮鱼，这样不容易冷。
油要放得多，加上豆ban，花椒，姜，蒜，八角，牛油，小辣椒，在放上一些紫芝花的果实，模样有些像罂栗，也就是鸦片的果实，味dao也很相似，不过却没有副作用，前几天在山寨上采回来的。
加上水，等开了之后，把汤舀出来放在电炒锅里，等会自己动手tang鲫鱼，还能tang青菜吃，类似于火锅。
在用自家的酸菜用黑鲶鱼zuo了到酸菜鱼，鱼rou鲜nen，下锅煮几分钟就可，价格便宜，营养价值高。
接着用草鱼zuo了dao豆腐鱼，豆腐是自家用黄豆粉zuo的，这dao菜里面，豆腐的味dao吃起来比鱼还要好。
垛椒鱼tou也很快就zuo好，铁板黄鳝稍微麻烦了一点，好在锅比较大，烧小火，也可以当铁板用，前面几dao都是地dao的川来，惟独这铁板黄鳝是用湘菜的zuo法来弄。
“开吃了。”李无一大叫一声。
老父早就接上了电线，电炒锅里nong1nong1的红色汤zhi翻gun，远远的就闻到了香味。
先不用吃，李无一就敢肯定味dao肯定不错，鱼都是空间里面养的，而用的食材也都是空间里面zhong植，只是手艺不是太烂，zuo出来的味dao也相当不错。
姑夫一家这时也端着凉菜炖菜过来，姑父的老母亲也跟了过来，住在小宾馆里，年龄比较大了，tui脚不利索，平时很少下楼，呆在房里看电视，偶尔会在旁边文化站里和一些老太太聊聊天。
老父下了几条鲫鱼，他就好这一口。
nainai先是吃了块草鱼，夸赞dao：“无一这孩子，什么时候手艺这么好了。”
母亲比较喜欢吃鱼tou，尝了一口也夸赞非常不错。
要说这里面就姑父最有发言权，虽然一直没能考厨师证，一级水平还是有的，也锹起了大拇指，夸说味dao很地dao，正宗是川鱼菜。
“要不，过段时间，在水库旁边开个鱼庄吧。”李无一想了想，小宾馆的生意也是时好时坏，上个月除了发出去的工资，还赚了5000左右，这个月就不行了，没什么
一进空间，小和尚依然在钓鱼，这都好几年了，还没钓够，也没去打扰，拿起锄tou就开始挖红薯和土豆，空间有一个特征，动植物chang多少年都不会老死，存放的东西也不会枯萎。
林子里堆满了水果蔬菜，挖红薯可是个技术活，要先把上面的苗给割了，然后就是一通猛挖，呸呸，往手上吐了点手水，抓着锄tou就开始干起活来。
金银花，山药等常见非chu1方药材也都好好的zhong进了土地里，看起来chang势都很不错。
这一忙就是好几天，土豆同样如此，个tou都比较大，看起来nen得出水，洗了个大红薯全到饭吃了，补充ti力。
小和尚不动如山，几天来没有一分一毫的移动，俨然把钓鱼当成了一项崇高的工作，偏偏还是把这个鱼塘的钓起来，然后扔进旁边另外一个鱼塘，这点让李无一很无语，忽然觉得是不是该给小和尚找点事情zuo了。
“小和尚，快别钓了，帮我酿putao酒吧。”李无一抢过小和尚的鱼杆，也就是一gen斑竹上面掉了条鱼线。
“主人，你别来烦我，我要钓满十万条鱼呢。”小和尚非常认真的说dao。
靠了，十万条鱼是神ma概念，太执着了吧“小和尚，乖啊，快帮我酿putao酒。”
putao酒李无一还真的会，自家以前就有老品zhong的putao，摘下来，洗干净，用手nie烂然后放缸里发酵，过滤出来，加上糖，味dao虽然比不上外面的外国货，味dao也相当不错了。
小和尚白白净净的，pi肤jiaonen如婴儿，正好放岗里用脚踩putao。
“主人，这个好玩。”小和尚穿着小ku叉，洗干净脚，跑到缸里就来劲了。
李无一把putao洗了几大盆，让小和尚照着他的方法弄，详细说清楚了酒曲的比列，小和尚那是相当聪明，一说就会，见小和尚玩得高兴，李无一也就悄悄带上鱼和蔬菜闪出了空间。
今天可是***生日，而且nainai也比较喜欢吃鱼，李无一打算亲自下厨zuo个全鱼宴。
母亲本来打算请假一天回来帮忙，不过被李无一推脱掉了，姑父负责几个炖菜，凉拌菜。
李无一拿了好几zhong鱼出来，花鲶鱼，黑鲶鱼，鲫鱼，草鱼，黄鳝。
黑鲶鱼虽然模样怪了点，但鱼刺都是一排排的，rounenhua口，zuo酸菜鱼正合适。花鲶鱼足足有八斤重，rou多，刺大，正好用来zuo片片鱼。鲫鱼个tou小，三指宽，是老父的最爱，水煮鱼味dao相当不错。草鱼rou切成大块块的，zuo个豆腐鱼刚好。黄鳝可以用来整个铁板烧。
生活在水边的人家，一般都有一手上好的杀鱼的功夫，李无一的刀功这些年锻炼下来也一直不错。
很快去掉鱼鳞，把花鲶鱼的tou先切下来，正好zuo个剁椒鱼tou。其余的切片的切片，大快的大快，加上香料先码上味dao，鲫鱼比较小就不用切了，不过需要用铁刺扎上小dong，这样才好入味。
黄鳝稍微麻烦了点，找来木板倒上钉上钉子，把黄鳝tou按在钉子上面，用刀片轻轻一划，大拇指顺着一刮就去掉了内脏。
爷爷还在山坡忙活油菜，nainai笑呵呵在旁边看着。
把姜蒜等作料切好，父亲开着车回来了，母亲烧着火，顺便看看李无一是不是真的会弄。
里面的锅熬着鱼tou汤，第一dao打算zuo水煮鱼，这样不容易冷。
油要放得多，加上豆ban，花椒，姜，蒜，八角，牛油，小辣椒，在放上一些紫芝花的果实，模样有些像罂栗，也就是鸦片的果实，味dao也很相似，不过却没有副作用，前几天在山寨上采回来的。
加上水，等开了之后，把汤舀出来放在电炒锅里，等会自己动手tang鲫鱼，还能tang青菜吃，类似于火锅。
在用自家的酸菜用黑鲶鱼zuo了到酸菜鱼，鱼rou鲜nen，下锅煮几分钟就可，价格便宜，营养价值高。
接着用草鱼zuo了dao豆腐鱼，豆腐是自家用黄豆粉zuo的，这dao菜里面，豆腐的味dao吃起来比鱼还要好。
垛椒鱼tou也很快就zuo好，铁板黄鳝稍微麻烦了一点，好在锅比较大，烧小火，也可以当铁板用，前面几dao都是地dao的川来，惟独这铁板黄鳝是用湘菜的zuo法来弄。
“开吃了。”李无一大叫一声。
老父早就接上了电线，电炒锅里nong1nong1的红色汤zhi翻gun，远远的就闻到了香味。
先不用吃，李无一就敢肯定味dao肯定不错，鱼都是空间里面养的，而用的食材也都是空间里面zhong植，只是手艺不是太烂，zuo出来的味dao也相当不错。
姑夫一家这时也端着凉菜炖菜过来，姑父的老母亲也跟了过来，住在小宾馆里，年龄比较大了，tui脚不利索，平时很少下楼，呆在房里看电视，偶尔会在旁边文化站里和一些老太太聊聊天。
老父下了几条鲫鱼，他就好这一口。
nainai先是吃了块草鱼，夸赞dao：“无一这孩子，什么时候手艺这么好了。”
母亲比较喜欢吃鱼tou，尝了一口也夸赞非常不错。
要说这里面就姑父最有发言权，虽然一直没能考厨师证，一级水平还是有的，也锹起了大拇指，夸说味dao很地dao，正宗是川鱼菜。
“要不，过段时间，在水库旁边开个鱼庄吧。”李无一想了想，小宾馆的生意也是时好时坏，上个月除了发出去的工资，还赚了5000左右，这个月就不行了，没什么